Салат "Картофельный с патиссонами"

Если мне не изменяет память, ничего с патиссонами до этого мы не делали. Значит этот салат с картофелем станет первооткрывателем.

Салат «Картофельный с патиссонами». Ингредиенты:

600 грамм картофеля;

300 грамм патиссонов;

2 куриных яйца;

2-3 столовые ложки консервированного горошка;

150-200 грамм майонеза;

соль по вкусу;

зелень.

Салат «Картофельный с патиссонами». Приготовление.

Отвариваем в мундире и очищаем: картофель



и патиссоны.



Режем кубиком: патиссоны,



картофель,



куриные яйца.



С консервированного горошка сливаем жидкость.



В миску кладём патиссон,



яйца,



картофель,



горошек.



Перемешиваем, заправляем майонезом и подаём к столу.