Салат "Копчёная скумбрия под шубой"

• Блог им. Svetlana  

Шубу можно одеть не только на селёдку, но и на копчёную скумбрию. Получается ничуть не хуже.

Ингредиенты:

отварной картофель — 3 штуки;

отварная морковь — 1 штука;

скумбрия копчёная (филе) — 100 грамм;

отварная свекла — 2 штуки;

майонез — для заправки;

зелень — для украшения.

Приготовление салата «Копчёная скумбрия под шубой».

Отварные и очищенные овощи трём на тёрке: картофель,



морковь,



свекла.



Укладываем слоями, промазывая каждый майонезом: измельчённое рыбное филе,





картофель,





морковь,





свекла.





Украшаем зеленью по вкусу.

• салаты,
• картофель,
• морковь,
• копченая скумбрия,
• свекла,
• майонез