Салат "Шапка Мономаха"

Нет, мы не украли шапку Мономаха из оружейной палаты, просто решили приготовить на ужин одноименный салат.

Салат «Шапка Мономаха». Ингредиенты:

4 моркови;

4 куриных яйца;

2 зубка чеснока;

1 плавленный сырок;

половина стакана грецких орехов;

майонез.

Салат «Шапка Мономаха». Приготовление.

Морковь отвариваем, очищаем и трём на мелкой тёрке.



Грецкие орехи измельчаем.



В миску кладём: морковь,



грецкие орехи,



выдавленный через пресс 1 зубчик чеснока.



Заправляем майонезом.



Перемешиваем.



Укладываем на плоскую тарелку в виде конуса.



Плавленный сыр трём на крупной тёрке.



Куриные яйца отвариваем, очищаем и трём на тёрке.



Складываем в емкость: куриные яйца,



плавленный сыр,



выдавленный через пресс зубчик чеснока.



Добавляем майонез.



Перемешиваем.



Получившуюся массу укладываем вокруг конуса.



Украшаем «шапку» горошком и кукурузой.