Салат "Змея"

Все таки люблю я необычные рецепты. Один из таких сегодня перед вами — салат «Змея».

Несмотря на не очень вкусное название, он вполне может понравиться и взрослым и детям благодаря интересному исполнению.

А если Вы постараетесь, то получится красивое произведение искусства. Главное никого не напугать. =)

Ингредиенты:

банка рыбных консервов в масле;

3 картофелины;

2 яйца;

2 зубчика чеснока;

маринованные огурчики;

маслины.

Приготовление салата «Змея».

Картофель сварить и натереть на крупной тёрке:



Сварить яйца и так же натереть на крупной тёрке:



Чеснок пропустить через пресс. Рыбные консервы размять вилкой:



Соединить все ингредиенты, хорошо перемешать и заправить майонезом.

Далее приступаем к созданию змеи. Салат переложить на плоское удлинённое блюдо и сформировать тело змеи — продолговатое, слегка изогнутое. Нарезать маринованные огурчики тонкими кружочками внахлёст, имитируя змеиную кожу. Из половинок маслин сделать глаза: