Выпечка "Крокодил к чаю"

Этого красавчика я поймала на берегах Нила. Справится с ним было довольно сложно, но, как видите, у меня все получилось. Готовим крокодила к чаю.

Выпечка «Крокодил к чаю». Ингредиенты:

тесто слоеное дрожжевое — 300 грамм;

замороженная смородина — 1 стакан;

сахарный песок — 1 столовая ложка.

Выпечка «Крокодил к чаю». Приготовление.

Тесто раскатать в прямоугольник.



Отступив от краев, сделать надрезы с обеих сторон.



Выложить ягоды, присыпать сахаром.



Начинаем по очереди переплетать полоски внахлест.





Оставшиеся широкие части тоже загибаем внахлест.



С одной стороны формируем морду крокодила. Делаем глаза из полоски теста и шариков.



С другой стороны вытягиваем хвост. Делаем 4 лапки.



Получается примерно вот такой почти крокодил.



Теперь кухонными ножницами делаем ему зубы.



А затем по всей поверхности ими же имитируем кожу.





Даем немного расстояться и смазываем взбитым яйцом.



Выпекать при 200 градусах до румяной корочки.