Выпечка "Яблочные слойки со смородиной"

Ах эти яблочные слойки со смородиной, так и хочется сделать их к чаю.

Выпечка «Яблочные слойки со смородиной». Ингредиенты:

слоеное тесто — 250 грамм;

яблоки — 3 штуки;

красная смородина — 0,5 стакана;

сахар — 2 столовые ложки;

ваниль;

сливочное масло — 30 грамм.

Выпечка «Яблочные слойки со смородиной». Приготовление.

Яблоки очистить от кожуры и натереть на терке.



В посуду с толстым дном положить сливочное масло, яблоки и нагревать до мягкости яблок. Добавить сахар и ваниль.



Тесто раскатать и нарезать на квадраты. На середину каждого квадрата выложить яблоки. По краям сделать надрезы.



На яблоки выложить смородину.



Поднять и защипнуть противоположные края квадрата.





Смазать взбитым яйцом и выпекать при 200 градусах до румяности.