Выпечка "Шпроты запеченные в слоеном тесте"

Шпроты не обязательно выкладывать на бутерброды, можно сделать что-нибудь более интересное — запечь их в слоеном тесте.

Выпечка «Шпроты запеченные в слоеном тесте». Ингредиенты:

400 грамм слоёного теста;

1 банка шпрот;

1 сырое куриное яйцо;

зелень петрушки для оформления.

Выпечка «Шпроты запеченные в слоеном тесте». Приготовление.

Тесто раскатываем в пласт толщиной 5 миллиметров.



Затем разрезаем на длинные полоски шириной 9-10 сантиметров.



Шпроты вынимаем из банки и даём стечь маслу.



Полоски теста смазываем яйцом, затем укладываем одну.



Второй полоской накрываем.



Разрезаем на небольшие кусочки не повреждая рыбок.



Края слегка защипываем. Укладываем на смазанный водой противень.



Смазываем яйцом и выпекаем в духовом шкафу при 200 градусах минут 20. Выкладываем на тарелку и украшаем зеленью петрушки.