Щавелевые оладьи

• Блог им. Svetlana  

Всегда хочется разнообразить свой рацион, обогатив его витаминами. У этих щавелевых оладий оригинальный вкус, а ярко зелёный цвет очень понравится детям.

Ингредиенты:

свежий щавель — пучок;

свежая петрушка — 3 веточки;

укроп или зелёный лук — 3 веточки;

куриное яйцо — 1 штука;

соль — щепотка;

пшеничная мука — 4 столовые ложки;

растительное масло — для жарки.

Приготовление щавелевых оладий.

Зелень моем.



Режем мелко.



Соединяем с яйцом



и взбиваем блендером.



Добавляем соль и просеянную муку.



Замешиваем тесто как на обычные оладьи.



В сковороде разогреваем масло и выкладываем тесто небольшими порциями.



Жарим примерно 1 минуту с каждой стороны.

• мучные блюда,
• щавель,
• яйца,
• петрушка,
• укроп,
• лук,
• соль,
• мука