zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Хлеб на основе темной муки

• Рецепты для хлебопечки  

Давно мы с вами не пекли чего-нибудь вкусного. Давайте сделаем сегодня хлеб на основе темной муки (оригинальное название рецепта сохранено :).

Ингредиенты:

вода — 280 миллилитров;

растительное масло — 1,5 столовые ложки;

лимонный сок — 1 столовая ложка;

тёмная мука (ржаная) — 400 грамм;

пшеничная мука — 100 грамм;

сухое обезжиренное молоко — 4 чайные ложки;

соль — 1,5 чайные ложки;

сахар — 1 чайная ложка;

сухие дрожжи — 1,5 чайные ложки.

Приготовление хлеба на основе тёмной муки.

В контейнер для выпечки закладываем ингредиенты: вода, растительное масло, лимонный сок,



просеянная мука — ржаная и пшеничная,



молоко, соль, сахар и дрожжи.



Включаем хлебопечку, выбираем программу «хлеб из цельного зерна», размер буханки 750 грамм и цвет корочки на ваше усмотрение.



Готово. Вы также можете приготовить домашний хлеб в духовке.

• выпечка,
• вода,
• растительное масло,
• лимонный сок,
• ржаная мука,
• мука,
• молоко,
• соль,
• сахар,
• дрожжи