Блюдо из рыбы "Рыбные котлеты на пару"


В пароварке можно приготовить не только мясные, но и рыбные котлеты.

Блюдо из рыбы «Рыбные котлеты на пару». Ингредиенты:



1 килограмм рыбного филе;

200 грамм репчатого лука;

2 столовые ложки манной крупы;

1 столовая ложка сахара;

небольшой кусочек белого хлеба;

2-3 столовых ложки молока;

2 грамм сливочного масла;

4 горошины черного душистого перца (измельченных);

соль по вкусу;

50 грамм мелко нарезанного укропа.

Блюдо из рыбы «Рыбные котлеты на пару». Приготовление.



Рыбное филе пропускаем через мясорубку.

Блюдо из рыбы Рыбные котлеты на пару

Хлеб замачиваем в молоке.

Блюдо из рыбы Рыбные котлеты на пару

Пропускаем хлеб с луком.

Блюдо из рыбы Рыбные котлеты на пару

Всыпаем манную крупу,

Блюдо из рыбы Рыбные котлеты на пару

сахар,

Блюдо из рыбы Рыбные котлеты на пару

соль, перец

Блюдо из рыбы Рыбные котлеты на пару

и укроп.

Блюдо из рыбы Рыбные котлеты на пару

Перемешиваем до однородной массы.

Блюдо из рыбы Рыбные котлеты на пару

Формуем небольшие котлетки.

Блюдо из рыбы Рыбные котлеты на пару

Смазываем сливочным маслом.

Блюдо из рыбы Рыбные котлеты на пару

Укладываем в чашу,

Блюдо из рыбы Рыбные котлеты на пару

затем помещаем в пароварку. Варим на пару минут 20-25.

Блюдо из рыбы Рыбные котлеты на пару

Эти замечательные котлетки отлично подойдут к овощному гарниру.

Блюдо из рыбы Рыбные котлеты на пару
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 17 октября 2011, 21:57



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Старые комментарии (1)
+
0
Спасибо сайту за такой большой выбор рецептов. Вчера приготовила это блюдо мужу, ему очень понравилось, было очень вкусно, а приготовить было просто. Спасибо!
avatar

Надежда

  • 16 февраля 2013, 10:06

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000