Картофельные чипсы в электросушилке

Картофельные чипсы обычно жарят во фритюре или в духовом шкафу, я же нашла рецепт специально для сушилки. Делаются они из картофельного пюре.

Ингредиенты:



картофель500 грамм;

соль и специи по вкусу (у меня грибной порошок, укроп и бульонный кубик).

Приготовление картофельных чипсов в электросушилке.



Картофель очищаем и отвариваем до готовности. Делаем очень жидкое пюре (без использования масла).

Картофельные чипсы в электросушилке

Смешиваем с любыми специями по вкусу.

Картофельные чипсы в электросушилке

Выстилаем поддоны для сушилки пищевой плёнкой и раскладываем пюре (если получится жидкая масса, то её можно просто капнуть).

Картофельные чипсы в электросушилке

У меня получилось густовато и сушить пришлось очень долго.

Картофельные чипсы в электросушилке

Картофельные чипсы в электросушилке

Укладываем поддоны на сушилку, закрываем крышкой, устанавливаем время: 6 часов, температуру 70 градусов.

Картофельные чипсы в электросушилке

Готово.

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 03 июня 2015, 11:20



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Старые комментарии (1)

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000