zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Сырники с вареной сгущенкой

• Блог им. Svetlana  

Давно я уже не делала сырники. Решила наконец-то приготовить и спрятала внутрь варёную сгущёнку.

Ингредиенты:

творог — 300 грамм;

манная крупа — 4 столовые ложки;

соль — щепотка;

сахар — 1 столовая ложка;

варёная сгущёнка — 6 столовых ложек;

мука пшеничная — для панировки;

растительное масло для жарки.

Приготовление сырников с варёной сгущёнкой.

Соединяем в глубокой ёмкости: творог, манку, соль и сахар.



Размешиваем до однородного состояния.



Из получившейся массы делаем 12 одинаковых лепёшек.



На 6 из них кладём по 1 чайной ложке сгущёнки.



Накрываем оставшимися не у дел лепёшками, чтобы получилась зраза с варёнкой внутри.



Защипываем края, панируем в муке и жарим на сковороде



с обеих сторон до образования поджаристой корочки.



Горячие сырники подаём на стол.

• десерты,
• творог,
• манная крупа,
• соль,
• сахар,
• вареная сгущенка,
• мука