Котлеты из картофеля и щавеля

В начале лета всегда можно побаловать себя первой зеленью, приготовив котлеты из картофеля и щавеля. Их приятный вкус с небольшой кислинкой запомнится вам надолго.

Ингредиенты:



картофель500 грамм;

щавельполовина пучка;

соль и чёрный молотый перецпо вкусу;

панировочные сухари или манная крупа2 столовые ложки;

растительное маслодля жарки.

Приготовление котлет из картофеля со щавелем.



Очищенный картофель кладём в кастрюлю с подсоленной водой.

Котлеты из картофеля и щавеля

Отвариваем до готовности и превращаем в пюре.

Котлеты из картофеля и щавеля

Вымытые листья щавеля обсушиваем полотенцем.

Котлеты из картофеля и щавеля

Нарезаем мелко и смешиваем с картошкой.

Котлеты из картофеля и щавеля

Добавляем специи по вкусу и формируем котлетки.

Котлеты из картофеля и щавеля

Панируем в манке или сухарях, жарим на сковороде

Котлеты из картофеля и щавеля

до румяной корочки.

Котлеты из картофеля и щавеля
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

Рассчитать количество калорий для этого блюда
белки, жиры и углеводы


Интересное в сети:

Присоединяйтесь:




Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000