Салат "Торт роза-мимоза"

Еще один представитель салато-тортов под названием «Роза-мимоза» украсит своим присутствием любой стол.

Салат «Торт роза-мимоза». Ингредиенты:

200 грамм картофеля;

200 грамм свеклы;

200 грамм моркови;

200 грамм репчатого лука;

300 грамм солёных огурцов;

майонез.

Салат «Торт роза-мимоза». Приготовление.

Отвариваем, очищаем, трём на мелкой тёрке: картофель,



свеклу,



морковь.



Лук измельчаем.



Солёные огурцы трём на мелкой тёрке и немного отжимаем.



Куриные яйца отвариваем, очищаем и трём на мелкой тёрке белки



отдельно от желтков.



Укладываем салат слоями, промазывая каждый слой майонезом: картофель,





лук,





огурцы,





свекла,





морковь.





Верх посыпаем желтками, а бока белками.