Блюдо из круп "Кукурузная каша с пшеном"

Обычно я использую кукурузу в салатах и довольно редко применяю ее в качестве основного ингредиента, как в этом случае с кашей.

Блюдо из круп «Кукурузная каша с пшеном». Ингредиенты:

4 столовые ложки кукурузной крупы;

1,5 стакана пшенной крупы;

4,5 стакана воды;

соль по вкусу;

20 грамм сливочного масла.

Блюдо из круп «Кукурузная каша с пшеном». Приготовление.

Пшено промываем.



Откидываем на сито, чтобы стекла лишняя вода.



В кастрюлю наливаем воду — 4,5 стакана, кипятим.



Всыпаем пшено и варим до полуготовности.



Кукурузную крупу просеиваем.



Засыпаем в жидкую пшенную кашу, подсаливаем.



Варим до готовности кукурузной крупы.



Снимаем с огня, кладём сливочное масло, перемешиваем.



Готовую кашу подаём с простоквашей или овощами.