Выпечка "Абрикосовая шарлотка"

Обычно шарлотки делаются из яблок, но наша будет с добавлением абрикосов.

Выпечка «Абрикосовая шарлотка». Ингредиенты:

абрикосовый джем — 1 банка (400 грамм);

яйцо — 2 штуки;

мука — 1 стакан;

щепотка соды.

Выпечка «Абрикосовая шарлотка». Приготовление.

Взбейте яйца до пышной пены.



Добавьте к ним соду погашенную уксусом и джем абрикосовый. Все хорошо перемешайте.



Насыпаем муку и замешиваем тесто.



Форму для выпечки смазываем маслом, посыпаем мукой и выливаем в нее наше тесто.



Ставим в разогретую духовку на 15-20 минут и выпекаем при температуре 200 градусов.



Остывшую шарлотку режем на кусочки.