zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Пирог с рыбой, картофелем и грибами

• Рецепты из полуфабрикатов  

Этот пирог приготовлен по мотивам курника, вот только начинка у него из рыбы, картофеля и грибов.

Ингредиенты:

готовое дрожжевое тесто — 500 грамм;

красная рыба — 300 грамм;

картофель — 3-4 штуки;

обжаренные грибы — 100 грамм.

Приготовление пирога с рыбой, картофелем и грибами.

Рыбное филе обжариваем.



Картофель отвариваем до готовности.



Грибы можно взять любые (у меня маслята).



Готовое дрожжевое тесто раскатываем в прямоугольный пласт, располагаем на противне. Раскладываем на середину начинку слоями: рыбу,



картофель нарезанный кружками,



грибы.



Края теста разрезаем на полоски и накрываем начинку в виде решётки.



Запекаем в духовом шкафу 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита.

• выпечка,
• блюда из рыбы,
• блюда из овощей,
• блюда из грибов,
• дрожжевое тесто,
• красная рыба,
• картофель,
• грибы