Песочное печение "Зоологическое"


Прощай фигура! Так я говорю себе каждый раз, когда уютно располагаюсь с чашкой молока и подносом домашнего песочного печенья. Не могу отказать себе в этой слабости, уж очень вкусное получается: ароматное, хрустящее, нежное. Рецепт нашла случайно, когда искала на необъятных просторах интернета совсем не кулинарное изыски. Было скучно, решила побаловать домашних песочным печеньем «Зоологическое», да и подсела на него, как на наркотик. Печь его очень просто, замешивать тесто еще проще.

Ингредиенты:



куриные яйца2 штуки;

сахарный песок100 грамм;

мягкий (не расплавленного, а именно мягкого) маргарин200 грамм;

сода0,5 чайной ложки;

уксус1 столовая ложка;

мука пшеничная3 стакана(около 500 грамм).

Приготовление песочного печенья «Зоологическое».



В миску вбиваем яйца, всыпаем к ним сахарный песок.

Песочное печение Зоологическое

Затем перекладываем из пачки мягкий маргарин.

Песочное печение Зоологическое

Добавляем соду, гашенную уксусом.

Песочное печение Зоологическое

Все перемешиваем до однородной консистенции.

Песочное печение Зоологическое

Всыпаем муку (вначале добавляем 2 стакана), замешиваем тесто.

Песочное печение Зоологическое

Последний стакан муки будем подмешивать постепенно. Полученное тесто должно хорошо отставать от пальцев и не прилипать к столу.

Песочное печение Зоологическое

Раскатываем тесто в тонкий пласт, толщиной около половины сантиметра, слегка посыпаем его сахаром, и вырезаем формочками фигурки из теста. У меня формочки имеют вид забавных зверушек, поэтому печенье я назвала «зоологическим».

Песочное печение Зоологическое

Песочное печение Зоологическое

Духовку нагреваем до температуры 200 градусов, печенье высаживаем на противень, выстланный промасленным пергаментом и выпекаем 30 минут.

Песочное печение Зоологическое

Очень вкусно есть это печенье с молоком или какао.
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 30 июня 2013, 15:26



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Старые комментарии (3)
+
0
вам следует разрешить копирование текста хотя бы потому, что его все равно можно скопировать, нажав дополнительно пару клавиш. Я бы поставила минус, если бы могла.
avatar

Пользователь ВКонтакте

  • 08 мая 2014, 16:35
+
0
Я сама решаю, что мне следует делать, а что нет. Я же не учу Вас правильно подметать двор. Эта система защиты от копирования и была написана ради таких комментариев. Приятно видеть, что она действует Вам на нервы. =) На счет пары клавиш — конечно можно, нажимайте, разрешаю. Не забудьте только очистить текст от тегов и прочего кода, а каждое изображение сохранить и загрузить к себе на хостинг, так как по-другому они отображаться не будут. Ой, я забыла, что Вы пользуетесь бесплатными решениями, а значит места для картинок Вам точно не хватит. =)
avatar

lakomka

  • 08 мая 2014, 18:15
+
0
Также напоминаю, что копирование материалов преследуется по закону, так что не удивляйтесь потом повестке по месту жительства.
avatar

lakomka

  • 08 мая 2014, 18:19

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000