Выпечка "Булочки"

Эти воздушные и мягкие булочки можно подавать вместо хлеба или использовать для приготовления бутербродов и гамбургеров.

Выпечка «Булочки». Ингредиенты.

Для теста:

30 грамм дрожжей;

1 стакан тёплой воды;

1 яйцо;

2 столовых ложки растительного масла;

3 стакана муки;

1 столовая ложка сахара;

1 чайная ложка соли.

Для смазывания:

1 яйцо.

Выпечка «Булочки». Приготовление.

В тёплой воде развести дрожжи.



Затем кладём соль и сахар, тщательно размешиваем, чтобы все кристаллики растворились.



Наливаем растительное масло и разбиваем яйцо.



Размешиваем и всыпаем муку. Замешиваем тесто.



Затем ставим на 1 час в тёплое место, покрыв полотенцем. Готовое тесто делим на большие шарики.



Выкладываем на противень, смазываем взбитым яйцом и даём хорошо подняться.



Выпекаем при 200 градусах до румяности.