Выпечка пирог "Морковный"

Мне с детства твердили, что морковь полезна для зрения. Думаю, что это правда, а значит наш пирог сделает вас более здоровыми.

Выпечка пирог «Морковный». Ингредиенты:

1 большая морковь;

4 куриных яйца;

1 стакан сахара;

200 грамм маргарина;

3 стакана муки;

1 чайная ложка соды (гашёной уксусом).

Выпечка пирог «Морковный». Приготовление.

Морковь очищаем и трём на крупной тёрке.



Маргарин растапливаем и остужаем до комнатной температуры.



Смешиваем в миске морковь с сахаром,



яйцами,



гашёной содой,



маргарином.



Перемешиваем.



Всыпаем муку.



Перемешиваем еще раз, чтобы получилась однородная масса без комков.



Выкладываем в смазанную растительным маслом форму.



Выпекаем в духовом шкафу при 100 градусах 1 час.