Выпечка рогалики "Детство"


Рогалики из детства, кому из нас не пекли такие по вечерам наши мамы? А как хорошо было забраться в любимое кресло с ногами, включить какой-нибудь фильм и поедать вкусное лакомство.

Выпечка рогалики «Детство». Ингредиенты:



3 куриных яйца;

1 стакан сметаны;

пачка маргарина;

1 чайная ложка уксуса;

1 стакан сахара;

3 стакана муки.

Выпечка рогалики «Детство». Приготовление.



Отделяем желтки от белков. В одну чашку с белками всыпаем сахар.

Выпечка рогалики Детство

Взбиваем миксером.

Выпечка рогалики Детство

В другую миску кладём желтки.

Выпечка рогалики Детство

Добавляем уксус,

Выпечка рогалики Детство

сметану.

Выпечка рогалики Детство

Размешиваем.

Выпечка рогалики Детство

В отдельную емкость помещаем муку и маргарин

Выпечка рогалики Детство

растираем в крошку.

Выпечка рогалики Детство

Всыпаем к яичной смеси.

Выпечка рогалики Детство

Вымешиваем мягкое тесто.

Выпечка рогалики Детство

Добавляем взбитые белки с сахаром.

Выпечка рогалики Детство

Замешиваем тесто.

Выпечка рогалики Детство

Делим на 8-10 частей, каждую из которых раскатываем в пласт толщиной в 1 сантиметр.

Выпечка рогалики Детство

Разрезаем на 6-8 клиньев.

Выпечка рогалики Детство

Сворачиваем каждый клин рулетом от большей стороны к меньшей.

Выпечка рогалики Детство

Укладываем на смазанный растительным маслом противень.

Выпечка рогалики Детство

Выпекаем рогалики в хорошо разогретом духовом шкафу при 180 градусах минут 30.

Выпечка рогалики Детство
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 11 декабря 2011, 23:38



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000

Подпишись




Одноклассники

Вконтакте
     
+