Закуска "Бутербродики с копченым лососем"

После форели нам осталось попробовать только эти замечательные бутербродики с копченым лососем.

Закуска «Бутербродики с копченым лососем». Ингредиенты:

сливочный сыр — 200 грамм;

лимонный сок — 2 чайные ложки;

пучок укропа;

щепотка соли;

щепотка молотого черного перца;

ржаной хлеб — 6 больших кусков;

копченый лосось — кусочки.

Закуска «Бутербродики с копченым лососем». Приготовление.

Нарезать хлеб толщиной 0,5-1 сантиметр. Обрезать корочки, чтобы получились прямоугольники.



Берем сыр.



Укроп смешиваем со сливочным сыром, солью, перцем и соком лимона.



Нарезаем тонко филе лосося.



Берем кусочек хлеба и промазываем сливочной смесью.



Сверху помещаем кусочки лосося.



Складываем куски хлеба один на другой. Верхний смазать сырной массой. Поставить в холодильник на один час.





Разрезаем на кусочки размером три на три.



Приятного аппетита!