Закуска "Красная икра"


Многим нравятся бутерброды с красной икрой, но настоящая обычно бывает не по карману.

Я решила поэкспериментировать и получить аналогичное блюдо без больших денежных затрат.

Пусть не так похоже по внешнему виду, но зато вкус почти такой же, как у настоящей икры.

Закуска «Красная икра». Ингредиенты:



1 солёная сельдь;

1 стакан томатного сока;

1 стакан растительного масла;

1 стакан манки.

Закуска «Красная икра». Приготовление.



Селёдку отделяем от костей и снимаем кожицу. Получаем филе рыбы:

Закуска Красная икра

Затем пропускаем наше филе через мясорубку:

Закуска Красная икра

Сок и растительное масло смешиваем и ставим на огонь:

Закуска Красная икра

Доводим до кипения:

Закуска Красная икра

Потихоньку добавляем крупу и непрерывно помешиваем. Варим 2 минуты на слабом огне:

Закуска Красная икра

Полученную массу смешиваем с пропущенным через мясорубку филе. Намазываем на бутерброды:

Закуска Красная икра
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 29 июня 2010, 21:38



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000