Закуска омлет "Кучерявый"

Даже из вермишели быстрого приготовления можно приготовить вполне хорошее блюдо, такое как этот омлет «Кучерявый».

Закуска омлет «Кучерявый». Ингредиенты:

1 пачка вермишели быстрого приготовления;

100 грамм колбасы;

3 куриных яйца;

1 стакан молока;

луковица;

зелень;

растительное масло для жарки;

соль и перец по вкусу.

Закуска омлет «Кучерявый». Приготовление.

Лук измельчаем.



Колбасу режем мелко.



Вермишель выкладываем в тарелку.



Заливаем кипятком.



Воду сливаем.



Молоко наливаем в миску.



Разбиваем яйца.



Солим и перчим по вкусу.



Жарим на сковороде лук



с колбасой.



Добавляем вермишель,



заливаем молочно-яичной смесью.



Жарим до готовности омлета. Перед подачей посыпаем зеленью.