Десерт "Апельсиновые дольки в шоколаде"

Если смешать сочный вкус апельсина со сладостью шоколада, то получится вот такой замечательный десерт.

Десерт «Апельсиновые дольки в шоколаде». Ингредиенты:

6 апельсинов;

1,5 стакана воды;

3 стакана сахара;

300 грамм шоколада или глазурь.

Для глазури:

1 столовая ложка молока;

2 столовые ложки сахара;

2 столовые ложки сливочного масла;

1 столовая ложка какао порошка.

Десерт «Апельсиновые дольки в шоколаде». Приготовление.

Апельсины моем, нарезаем кружками толщиной 5-7 миллиметров.



В кастрюле кипятим большое количество воды.



Варим апельсины 3-4 минуты.



Отцеживаем на дуршлаге.



Нагреваем 1,5 стакана воды.



Всыпаем 3 стакана сахара.



Кипятим.



Варим на медленном огне апельсины в течении 1 часа.



Даём стечь лишнему сиропу.



Остывшие апельсинки кладём на противень застеленный пергаментной бумагой.



Духовку предварительно разогреваем при 120 градусах. Подсушиваем наши кружки в духовке минут 20-25.



Если вы используете готовый шоколад, то просто растопите его на водяной бане.



Для глазури растапливаем сливочное масло.



Всыпаем: сахар,



молоко



и какао. Размешиваем и кипятим.



Остывшие дольки окунаем на половину в шоколад и оставляем на пергаментной бумаге застывать.



Вкусного чаепития.