Десерт "Апельсиновые дольки в шоколаде"


Если смешать сочный вкус апельсина со сладостью шоколада, то получится вот такой замечательный десерт.

Десерт «Апельсиновые дольки в шоколаде». Ингредиенты:



6 апельсинов;

1,5 стакана воды;

3 стакана сахара;

300 грамм шоколада или глазурь.

Для глазури:

1 столовая ложка молока;

2 столовые ложки сахара;

2 столовые ложки сливочного масла;

1 столовая ложка какао порошка.

Десерт «Апельсиновые дольки в шоколаде». Приготовление.



Апельсины моем, нарезаем кружками толщиной 5-7 миллиметров.

Десерт Апельсиновые дольки в шоколаде

В кастрюле кипятим большое количество воды.

Десерт Апельсиновые дольки в шоколаде

Варим апельсины 3-4 минуты.

Десерт Апельсиновые дольки в шоколаде

Отцеживаем на дуршлаге.

Десерт Апельсиновые дольки в шоколаде

Нагреваем 1,5 стакана воды.

Десерт Апельсиновые дольки в шоколаде

Всыпаем 3 стакана сахара.

Десерт Апельсиновые дольки в шоколаде

Кипятим.

Десерт Апельсиновые дольки в шоколаде

Варим на медленном огне апельсины в течении 1 часа.

Десерт Апельсиновые дольки в шоколаде

Даём стечь лишнему сиропу.

Десерт Апельсиновые дольки в шоколаде

Остывшие апельсинки кладём на противень застеленный пергаментной бумагой.

Десерт Апельсиновые дольки в шоколаде

Духовку предварительно разогреваем при 120 градусах. Подсушиваем наши кружки в духовке минут 20-25.

Десерт Апельсиновые дольки в шоколаде

Если вы используете готовый шоколад, то просто растопите его на водяной бане.

Десерт Апельсиновые дольки в шоколаде

Для глазури растапливаем сливочное масло.

Десерт Апельсиновые дольки в шоколаде

Всыпаем: сахар,

Десерт Апельсиновые дольки в шоколаде

молоко

Десерт Апельсиновые дольки в шоколаде

и какао. Размешиваем и кипятим.

Десерт Апельсиновые дольки в шоколаде

Остывшие дольки окунаем на половину в шоколад и оставляем на пергаментной бумаге застывать.

Десерт Апельсиновые дольки в шоколаде

Вкусного чаепития.

Десерт Апельсиновые дольки в шоколаде
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 07 декабря 2011, 10:20



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000

Подпишись




Одноклассники

Вконтакте
     
+