Закуска "Рулетики из ничего"


Уникальная закуска рулетики из ничего. Прямо магия какая-то. =)

Закуска «Рулетики из ничего». Ингредиенты:



свиная кожа;

1 морковь;

1 луковица;

растительное масло для жарки;

лавровый лист;

несколько горошин чёрного перца.

Закуска «Рулетики из ничего». Приготовление.



Кожу свиньи (думаю, что некоторые хозяйки её выкидывают) моем и сушим.

Закуска Рулетики из ничего

Лук режем полукольцами.

Закуска Рулетики из ничего

Морковь трём на крупной тёрке.

Закуска Рулетики из ничего

Жарим на сковороде лук

Закуска Рулетики из ничего

с морковью. Остужаем начинку.

Закуска Рулетики из ничего

Кладём на внутреннюю часть кожи.

Закуска Рулетики из ничего

Заворачиваем рулетом и хорошо завязываем нитками, чтобы начинка не вылезла наружу.

Закуска Рулетики из ничего

В кипящую солёную воду добавляем лавровый лист и перец горошком.

Закуска Рулетики из ничего

Выкладываем рулетики и варим на среднем огне 2 часа.

Закуска Рулетики из ничего

Кушать лучше в холодном виде.

Закуска Рулетики из ничего
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 09 апреля 2011, 06:36



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000