Выпечка пирог "Отрада"

Отрадой для глаз моих послужил замечательный пирог, который я приготовила утром. Буду рада, если он вам тоже понравится.

Выпечка пирог «Отрада». Ингредиенты:



3 яйца;

250 грамм сметаны;

250 грамм майонеза;

половина чайной ложки соды;

1 стакан муки;

300 грамм рыбного филе;

100 грамм твёрдого сыра;

растительное масло для жарки;

1 луковица;

1 морковь;

соль по вкусу.

Выпечка пирог «Отрада». Приготовление.



Смешиваем в одной миске:

яйца,

Выпечка пирог Отрада

сметану,

Выпечка пирог Отрада

майонез,

Выпечка пирог Отрада

соду и муку.

Выпечка пирог Отрада

Делаем жидкое тесто.

Выпечка пирог Отрада

Морковь трём на крупной тёрке.

Выпечка пирог Отрада

Лук режем полукольцами,

Выпечка пирог Отрада

затем обжариваем с морковью.

Выпечка пирог Отрада

Рыбу режем пластинками.

Выпечка пирог Отрада

Тоже немного обжариваем на сковороде до полуготовности.

Выпечка пирог Отрада

В смазанную растительным маслом форму наливаем половину теста.

Выпечка пирог Отрада

Сверху укладываем обжаренные лук с морковью.

Выпечка пирог Отрада

Кладём слой жареной рыбы.

Выпечка пирог Отрада

Заливаем всё оставшимся тестом.

Выпечка пирог Отрада

Посыпаем тёртым сыром.

Выпечка пирог Отрада

Выпекаем в духовке при 180 градусах минут 20-30 до золотистой корочки.

Выпечка пирог Отрада

Выпечка пирог Отрада

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 11 апреля 2011, 07:50



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000