Закуска "Сырные шарики"

«Никто не может грустить, когда у него есть воздушный шарик», — Винни-Пух. Правда у нас он из сыра, но это сути дела не меняет.

Закуска «Сырные шарики». Ингредиенты:



400 грамм сухого риса;

200 грамм сыра;

4 зубчика чеснока;

свежий укроп (по желанию);

соль по вкусу;

2 яйца;

панировочные сухари;

растительное масло для жарки.

Закуска «Сырные шарики». Приготовление.



Рис промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Закуска Сырные шарики

В горячий рис трём сыр и выдавливаем чеснок.

Закуска Сырные шарики

Смешиваем и оставляем на 10 минут. Яйца взбиваем.

Закуска Сырные шарики

Из рисовой массы скатываем небольшие шарики.

Закуска Сырные шарики

Затем обмакиваем в яйцах.

Закуска Сырные шарики

И панируем в сухарях.

Закуска Сырные шарики

Закуска Сырные шарики

Разогреваем масло в сковороде. Жарим шарики.

Закуска Сырные шарики

Со всех сторон.

Закуска Сырные шарики

Вкусняшка.
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 01 апреля 2011, 07:11



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000