Блюдо из овощей "Помидоры фаршированные грибами"

Помидоры можно фаршировать чем угодно и сейчас я хочу приготовить грибной фарш, тем более что идет самый сезон.

Блюдо из овощей «Помидоры фаршированные грибами». Ингредиенты:



4 помидора;

100 грамм солёных или маринованных грибов;

2 столовые ложки сметаны или майонеза;

зелень укропа;

1 луковица.

Блюдо из овощей «Помидоры фаршированные грибами». Приготовление.



Помидоры вымыть.

Блюдо из овощей Помидоры фаршированные грибами

Срезать верхушки и осторожно чайной ложкой вынуть мякоть.

Блюдо из овощей Помидоры фаршированные грибами

Грибы нарезаем небольшими кубиками.

Блюдо из овощей Помидоры фаршированные грибами

Лук измельчаем.

Блюдо из овощей Помидоры фаршированные грибами

Зелень мелко рубим.

Блюдо из овощей Помидоры фаршированные грибами

Смешиваем грибы, лук и зелень. Заправляем майонезом. Получившейся смесью заполняем помидоры.

Блюдо из овощей Помидоры фаршированные грибами

Для тех, кто не любит репчатый лук, может его заменить зелёным, получится ещё вкуснее.

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 20 сентября 2010, 21:43



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000