Поиск по ингредиентам (введите их через запятую):


 


Блюда из продукта "клюква":



Клюква в меду

Клюква в меду
Полезное варенье для всей семьи — клюква в меду.

Ингредиенты:



свежая клюква1 стакан;

мёд1-3 столовые ложки.


( смотреть рецепт )

Компот из малины и клюквы

Компот из малины и клюквы
Кисло-сладкий компот из малины и клюквы уталит жажду любого.

Ингредиенты:



малина100 грамм;

клюква100 грамм;

вода1,5 литра;

сахарпо вкусу.


( смотреть рецепт )

Пирог с клюквой и изюмом в мультиварке

Пирог с клюквой и изюмом в мультиварке
Кисло-сладкий пирог с клюквой и изюмом в мультиварке можно приготовить за считанные минуты.

Ингредиенты:



куриные яйца2 штуки;

сахар120 грамм;

пшеничная мука1,5 стакана;

разрыхлитель1 чайная ложка;

маргарин150 грамм;

изюм50 грамм;

клюква50 грамм.


( смотреть рецепт )

Пирожки с клюквой

Пирожки с клюквой
Сдобные пирожки с клюквой наверняка порадуют вас своим кисло-сладким вкусом.

Ингредиенты:



молоко250 миллилитров;

сольполовина чайной ложки;

сахар2 чайные ложки;

маргарин60 грамм;

сухие дрожжи1,5 чайные ложки;

пшеничная мука400-500 грамм.

Для начинки:

клюква200 грамм;

сахар50 грамм.


( смотреть рецепт )

Лимонно-клюквенное печенье

Лимонно-клюквенное печенье
Вкусное печенье с лимонно-клюквенной ноткой. Обязательно попробуйте.

Ингредиенты:



мука пшеничная240 грамм;

маргарин115 грамм;

сахар100 грамм;

разрыхлительполовина чайной ложки;

щедра лимона1,5 столовые ложки;

сок лимона1,5 столовые ложки;

клюкваполовина стакана.


( смотреть рецепт )

Утиная ножка "Конфи"

Утиная ножка "Конфи"
Утиная ножка «Конфи»… Звучит загадочно. Но это только для любителей. Опытные кулинары знают, что это французское классическое блюдо. По сути, «конфи» обозначает длительное хранение, консервацию. Отсюда произошло и слово конфитюр.

Французские женщины делали это замечательное блюдо из поколения в поколение. Благодаря отменному вкусу и универсальности, мясо по этому рецепту пользуется популярностью и сегодня.

Классическое «конфи» готовится в огромном количестве жира. Данный рецепт представлен в намного облегченной форме. Ничего сложного в приготовлении этого блюда нет. А результат, однозначно, стоит потраченного времени.

Ингредиенты:



утиные окорочка4 штуки;

оливковое масло, мед, вустерский соусдля смазки;

соль, перец, розмарин свежий, тимьян свежийпо вкусу

апельсин1 штука;

клюква, сахарпо вкусу.


( смотреть рецепт )

Творожный десерт

Творожный десерт
Творожный десерт с грецкими орехами, клюквой и черной смородиной – очень вкусное лакомство, которое обязательно понравится детям. Время приготовления – не более 15 минут, поэтому даже с утра можно порадовать своих малышей.

Ингредиенты:



творог (5% или домашний)150 грамм;

сметана (20%)1 столовая ложка;

черная смородина15-20 штук;

клюква15 штук;

мандариновая цедра2 чайные ложки;

сахар2 столовые ложки;

грецкие орехи5 штук.


( подробнее о приготовлении творожного десерта )

Глазунья с грибами и брокколи

Глазунья с грибами и брокколи
Что мы обычно готовим на завтрак. Вариантов не так уж много. Кто-то делает омлет или варит вкрутую яйца, другие отдают предпочтение бутербродам или овсяной каше. Предлагаю внести ноту разнообразия и приготовить глазунью с брокколи и грибами.

Ингредиенты:



шампиньоны свежие6 штук;

куриное яйцо1 штука;

брокколинесколько соцветий;

ягоды клюквыдля украшения;

растительное масло для жарки.


( подробнее о приготовлении глазуньи с грибами и брокколи )

Клюквенно-лимонные кексы

Клюквенно-лимонные кексы
Иногда можно изменить знакомое и привычное блюдо до неузнаваемости, добавив всего один новый ингредиент. Особенно интересны такие эксперименты с выпечкой. Так, просто кексы превращаются в клюквенно-лимонные, которые откроют вам еще более интересный вкус. Кроме того, всех детей порадует разноцветное тесто.

Ингредиенты:



масло сливочное100 грамм;

сахар130 грамм или половина стакана + 5 чайных ложек для сиропа;

ванильный сахар1-2 чайные ложки;

яйца3-4 штуки (в зависимости от их размера);

сметана80 грамм (2 столовые ложки);

сода гашеная уксусом или разрыхлитель1 чайная ложка;

мука пшеничная150 грамм;

клюква1/2-1/3 стакана;

лимонполовина.


( подробнее о приготовлении клюквенно-лимонных кексов )

Салат "Пасхальный"

Салат "Пасхальный"
Все ближе день этого христианского праздника, поэтому давайте подготовимся к нему заранее — приготовим салат «Пасхальный».

Ингредиенты:



филе солёной сельди150 грамм;

отварной картофель3 штуки;

отварная морковь2 штуки;

солёные огурцы2 штуки;

отварные куриные яйца2 штуки;

яблоко2 штуки;

майонез для промазки.

Для украшения:

отварные перепелиные яйца5 штук;

зелень;

ягоды брусники или клюквы.


( подробнее о приготовлении пасхального салата )
  • 28 февраля 2013, 16:09
  • 2