Отличный белковый завтрак для спортсменов и обычных людей — яичница с фасолью по-кавказски.

Ингредиенты:

спаржевая фасоль — 500 грамм;

куриные яйца — 3 штуки;

масло растительное — для жарки;

репчатый лук — 1 штука;

соль и специи — по вкусу.


( смотреть рецепт )

Белковый ужин понравится многим, особенно тем, кто следит за своей фигурой. Подойдет и как основное блюдо, и как гарнир. Делаем спаржевую фасоль с кунжутом.

Ингредиенты:

спаржевая фасоль — 400 грамм;

чеснок — 1 зубчик;

кунжут — 1 столовая ложка;

сливочное масло — 20 грамм;

пшеничная мука — 1 столовая ложка;

соль и специи — по вкусу.


( смотреть рецепт )

Из спаржевой фасоли получаются вкусные и полезные гарниры, особенно если добавить к ним грибы.

Ингредиенты:

спаржевая фасоль — 100 грамм;

грибы (у меня подберёзовики) — 100 грамм;

репчатый лук — 1 штука;

морковь — 1 штука;

болгарский перец — 1 штука;

соль и специи — по вкусу;

растительное масло — для жарки.


( смотреть рецепт )

Быстрое и не совсем обычное блюдо, которое идеально дополнит семейный ужин. Делаем гречневую кашу со спаржевой фасолью.

Ингредиенты:

гречневая крупа — 100 грамм;

репчатый лук — 1 штука;

спаржевая фасоль — 100 грамм;

соль и специи — по вкусу;

растительное масло — для жарки.


( смотреть рецепт )

Этот рецепт можно отнести к разряду «легко и доступно» — готовим спаржевую фасоль тушеную в томате.

Ингредиенты:

спаржевая фасоль — 500 грамм;

репчатый лук — 1 штука;

чеснок — 1-2 зубчика;

соль и специи — по вкусу;

томатная паста или кетчуп — 50 грамм;

растительное масло — для жарки.


( смотреть рецепт )

Вегетарианскими щами они называются потому, что животный белок заменяется растительным. В этом рецепте мы будем использовать спаржевую фасоль.

Ингредиенты:

вода — 1,5 литра;

морковь — 1 штука;

репчатый лук — 1 штука;

болгарский перец — 1 штука;

спаржевая фасоль — горсть;

картофель — 2-3 штуки;

помидор — 1 штука;

белокочанная капуста — 500 грамм;

соль и специи — по вкусу;

растительное масло — для жарки.


( смотреть рецепт )

Спаржевая фасоль хороша при любом приготовлении. В прошлый раз получилось очень сытное и вкусное блюдо из риса с фасолью, теперь я решила приготовить картошку с овощами и фасолью.

Ингредиенты:

картофель — 500 грамм;

репчатый лук — 2 штуки;

морковь — 1 штука;

болгарский перец — 1 штука;

спаржевая фасоль — 500 грамм;

соль и специи — по вкусу;

растительное масло — для жарки.


( смотреть рецепт )

Этот вариант гарнира мне очень понравился своим вкусом и сочетанием продуктов. Главное, что он включает в себя растительный белок, необходимую организму клетчатку и витамины. Готовим спаржевую фасоль с рисом и овощами.

Ингредиенты:

спаржевая фасоль — 300 грамм;

рис — 1 стакан;

морковь — 1 штука;

лук репчатый — 1 штука;

болгарский перец — 1 штука;

чеснок — 3 зубчика;

оливковое масло — для обжарки;

соль и смесь перцев — по вкусу.


( смотреть рецепт )

Трудно найти лучший вариант необременительного мясного блюда, чем курица запеченная с овощами. Легкое в приготовлении, оно получается эффектным, вкусным и сытным. К тому же, сделанное таким образом мясо вовсе не нуждается в гарнире или салате, так как все, что нужно для полноценного ужина, уже есть в его составе.

Ингредиенты:

куриные ножки – 10-12 штук;

зеленый горошек – 150 грамм;

спаржевая фасоль – 150 грамм;

кукуруза – 150 грамм;

репчатый лук – 1 штука;

зелень;

соль и черный перец – по вкусу;

растительное масло.


( смотреть рецепт )

Сегодня мы с вами приготовим диетическое и полезное блюдо — языки трески со спаржевой фасолью.

Ингредиенты:

языки трески — 200 грамм;

спаржевая фасоль — 300 грамм;

морковь — 1 крупная штука;

репчатый лук — 1-2 штуки;

растительное масло — для жарки;

соль и специи — по вкусу.


( смотреть рецепт )