Эта полезная, вкусная, нежная творожная запеканка с брокколи очень понравилась нашей семье. Рецепт за 110 рублей.

Ингредиенты:

200 грамм творога ~ 40 рублей;

120 грамм брокколи ~ 50 рублей;

2 яйца ~ 16 рублей;

1 щепотка соли ~ 1 копейка;

1 щепотка молотого чёрного перца ~ 1 рубль.

* Цены актуальны на 29.09.2019 для Магнита, Пятерочки, Победы и других аналогичных магазинов.

Что мы обычно готовим на завтрак. Вариантов не так уж много. Кто-то делает омлет или варит вкрутую яйца, другие отдают предпочтение бутербродам или овсяной каше. Предлагаю внести ноту разнообразия и приготовить глазунью с брокколи и грибами.

Ингредиенты:

шампиньоны свежие — 6 штук;

куриное яйцо — 1 штука;

брокколи — несколько соцветий;

ягоды клюквы — для украшения;

растительное масло для жарки.


( подробнее о приготовлении глазуньи с грибами и брокколи )

Лето – жаркая пора и в это время года хочется чего-то легкого, охлажденного, и в то же время прекрасно утоляющего жажду. Для этого как нельзя лучше подходят легкие овощные супы, которые вполне можно употреблять в охлажденном виде.

Супы, сваренные на курице, подходят как нельзя лучше. Во-первых, курица является диетическим мясом, а во-вторых, она очень богата на белок, что делает ее питательной. Итак, готовим летний суп.

Ингредиенты:

куриная голень — 1 штука;

луковица — 1 штука;

морковь — 1 штука;

картошка — 3-4 штуки;

половина кабачка;

брокколи, брюссельская капуста, зеленая стручковая фасоль, цветная капуста;

соль по вкусу.


( подробнее о приготовлении летнего супа )

Этим гарниром я лакомилась в японском ресторане и осталась довольна. Готовим овощи в сливках.

Ингредиенты:

брокколи — 200 грамм;

стручковая фасоль — 200 грамм;

небольшая свежая морковь — 1 штука;

сливки — 100 миллилитров;

соль — по вкусу;

красный сладкий перец по желанию.



( подробнее о приготовлении блюда из овощей Овощи в сливках )

Рада сообщить вам об открытии блога японской кухни на нашем кулинарном сайте. И первым рецептом в нем будет салат «Кани сарада». Присоединяйтесь.

Ингредиенты:

мясо краба — 20 грамм;

огурец свежий — 20 грамм;

болгарский перец — 30 грамм;

свежий помидор — 30 грамм;

капуста брокколи — 100 грамм;

лист салата;

майонез — 20 грамм;

соевый соус — 10 грамм.


( подробнее о приготовлении салата Кани сарада )