Блюдо из мяса "Ёжики"

Мы с Вами уже как-то пекли ежики, теперь же сделаем их из мяса.

Блюдо из мяса «Ёжики». Ингредиенты:

500 грамм фарша;

1 луковица;

1 стакан риса;

1 яйцо;

соль и перец по вкусу.

Блюдо из мяса «Ёжики». Приготовление.

Рис отвариваем.



Лук измельчаем.



Фарш можно взять любой.



Смешиваем фарш, рис, яйцо, лук, соль и перец.



Из получившейся массы делаем небольшие шарики и кладём на подогретый и смазанный растительным маслом противень.



Запекаем в духовке при 180 градусах минут 20-30 до готовности.