Котлеты "Черепашки"

• Блог им. Svetlana  

Перед вами не только вкусное, но и оригинальное блюдо, которое наверняка понравится детям.

Ингредиенты:

мясной фарш — 1 килограмм;

репчатый лук — 2 штуки;

куриное яйцо — 1 штука;

сосиски — 12 штук;

соль и специи -по вкусу;

сыр твёрдых сортов — 100 грамм.

Приготовление котлет-черепашек.

В мясной фарш пропускаем через мясорубку лук. Солим и перчим по вкусу.



9 сосисок нарезаем на 4 части (будут лапки), а 3 нарезаем по половинки (будут головы).



Смазываем маслом противень, из фарша формируем овальной формы котлеты — 9 штук.



Выкладываем «лапки» из сосисок, а «туловище» из фарша.



Из оставшихся сосисок делаем «головы» и надрезаем край ножом, чтобы получился ротик.



Ставим выпекаться при 180 градусах 30 минут.



Сыр нарезаем тонкими полосками и украшаем панцирь.



Затем ещё раз ставим в духовку и готовим 10 минут. Приятного аппетита.

• вторые блюда,
• блюда из мяса,
• фарш,
• лук,
• яйца,
• сосиски,
• соль,
• сыр