Блюдо из мяса котлеты "Солнце Бразилии"

А в Бразилии тепло и светит солнце. А мы с Вами будем есть котлеты.

Блюдо из мяса котлеты «Солнце Бразилии». Ингредиенты.



Для котлет:

700 грамм куриного фарша;

2 яйца;

4 столовые ложки манки;

мука для панировки;

растительное масло для жарки;

200 грамм лука.

Для соуса:

1 стакан горячей воды;

1 стакан томата.

Блюдо из мяса котлеты «Солнце Бразилии». Приготовление.



Берём куриный фарш, если он из морозилки, то размораживаем.

Блюдо из мяса котлеты Солнце Бразилии

Лук измельчаем.

Блюдо из мяса котлеты Солнце Бразилии

Смешиваем фарш, соль, лук, яйца и манку.

Блюдо из мяса котлеты Солнце Бразилии

Из полученной массы формуем круглые котлетки. Панируем их в муке.

Блюдо из мяса котлеты Солнце Бразилии

Кладём на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с обеих сторон.

Блюдо из мяса котлеты Солнце Бразилии

Пока жарятся котлеты мы готовим соус. Смешиваем:

1 стакан кипячёной воды

Блюдо из мяса котлеты Солнце Бразилии

1 стаканом томата.

Блюдо из мяса котлеты Солнце Бразилии

Готовые котлеты перекладываем в кастрюлю.

Блюдо из мяса котлеты Солнце Бразилии

Заливаем соусом, солим.

Блюдо из мяса котлеты Солнце Бразилии

Тушим до готовности.

Блюдо из мяса котлеты Солнце Бразилии

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 21 сентября 2010, 07:17



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000