Суп "Щи с килькой в томате"

По-моему, на нашем сайте еще не было щей, тем более с килькой в томате. Значит приготовим их впервые.

Суп «Щи с килькой в томате». Ингредиенты:



1 банка консервов «килька в томате»;

3-4 картофеля;

1 луковица;

1 морковь;

2 литра воды;

300 грамм свежей капусты;

зелень любая;

соль по вкусу.

Суп «Щи с килькой в томате». Приготовление.



Воду ставим на огонь. Капусту мелко шинкуем соломкой.

Суп Щи с килькой в томате

Картофель нарезаем кубиками.

Суп Щи с килькой в томате

Лук измельчаем.

Суп Щи с килькой в томате

Морковь натираем на крупной тёрке.

Суп Щи с килькой в томате

В кипящую воду кладём картофель. Варим его до полу готовности. Затем кладём капусту. Солим.

Суп Щи с килькой в томате

Лук и морковь обжариваем на сковороде, добавляем нарезанный кубиками помидор.

Суп Щи с килькой в томате

Через 5 минут варки капусты и картофеля бросаем в кастрюлю зажарку. Варим 10-15 минут. Затем добавляем консервированную кильку, специи и соль.

Суп Щи с килькой в томате

Держим на медленном огне еще 5 минут – готово!

Суп Щи с килькой в томате

Зелень кладётся отдельно в каждую тарелку.

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 21 сентября 2010, 07:45



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Старые комментарии (1)

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000