Суп "Щи с килькой в томате"

По-моему, на нашем сайте еще не было щей, тем более с килькой в томате. Значит приготовим их впервые.

Суп «Щи с килькой в томате». Ингредиенты:

1 банка консервов «килька в томате»;

3-4 картофеля;

1 луковица;

1 морковь;

2 литра воды;

300 грамм свежей капусты;

зелень любая;

соль по вкусу.

Суп «Щи с килькой в томате». Приготовление.

Воду ставим на огонь. Капусту мелко шинкуем соломкой.



Картофель нарезаем кубиками.



Лук измельчаем.



Морковь натираем на крупной тёрке.



В кипящую воду кладём картофель. Варим его до полу готовности. Затем кладём капусту. Солим.



Лук и морковь обжариваем на сковороде, добавляем нарезанный кубиками помидор.



Через 5 минут варки капусты и картофеля бросаем в кастрюлю зажарку. Варим 10-15 минут. Затем добавляем консервированную кильку, специи и соль.



Держим на медленном огне еще 5 минут – готово!



Зелень кладётся отдельно в каждую тарелку.