Блюдо из мяса "Куриные котлеты"


Сколько я уже наделала котлет, не пересчитать. Наверное, хватит чтобы накормить полк солдат. Сегодня мы сделаем их из курицы.

Блюдо из мяса «Куриные котлеты». Ингредиенты:



500 грамм куриного филе;

100 грамм сала;

1 луковица;

150 грамм белого хлеба;

50 миллилитров молока;

соль и перец по вкусу;

150 грамм панировочных сухарей;

растительное масло для жарки.

Блюдо из мяса «Куриные котлеты». Приготовление.



Куриное филе

Блюдо из мяса Куриные котлеты

пропускаем через мясорубку вместе с салом и луковицей.

Блюдо из мяса Куриные котлеты

Хлеб вымачиваем в молоке, затем отжимаем и добавляем к фаршу.

Блюдо из мяса Куриные котлеты

Перемешиваем, добавляем яйцо, соль и перец по вкусу.

Блюдо из мяса Куриные котлеты

Из получившегося фарша формуем котлеты и панируем в сухарях.

Блюдо из мяса Куриные котлеты

Обжариваем с обеих сторон на сковороде.

Блюдо из мяса Куриные котлеты

Блюдо из мяса Куриные котлеты
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 09 декабря 2010, 17:04



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000