Блюдо из мяса запеканка "Солнечный день"

«Я на солнышке лежу и на солнышко гляжу...» © из мультфильма «Как львенок и черепаха пели песню».

К чему я это? Наверное, так я пытаюсь намекнуть Вам о том, что мы сегодня будем готовить. Встречайте, запеканка «Солнечный день».

Блюдо из мяса запеканка «Солнечный день». Ингредиенты:



400-500 грамм макарон;

пол килограмма любого мясного фарша;

2 яйца;

половина стакана молока;

10 грамм сыра;

1 морковь;

соль и перец по вкусу;

растительное масло для жарки.

Блюдо из мяса запеканка «Солнечный день». Приготовление.



Макароны

Блюдо из мяса запеканка Солнечный день

отвариваем в подсоленной воде

Блюдо из мяса запеканка Солнечный день

почти до готовности. Кладём половину на дно казана.

Блюдо из мяса запеканка Солнечный день

Лук измельчаем.

Блюдо из мяса запеканка Солнечный день

Морковь натираем на крупной тёрке.

Блюдо из мяса запеканка Солнечный день

Обжариваем на сковороде.

Блюдо из мяса запеканка Солнечный день

Фарш жарим отдельно до готовности на сковороде, солим и перчим.

Блюдо из мяса запеканка Солнечный день

Смешиваем фарш с луком и морковью, добавляем измельчённый чеснок. Кладём в казан поверх макарон.

Блюдо из мяса запеканка Солнечный день

Поливаем кетчупом.

Блюдо из мяса запеканка Солнечный день

Накрываем оставшимися макаронами.

Блюдо из мяса запеканка Солнечный день

Яйца

Блюдо из мяса запеканка Солнечный день

взбиваем с молоком.

Блюдо из мяса запеканка Солнечный день

Получившейся смесью заливаем макароны. Посыпаем тёртым на крупной тёрке сыром.

Блюдо из мяса запеканка Солнечный день

Запекаем в духовке до румяного цвета. При температуре 180 градусов минут 10-20.

Блюдо из мяса запеканка Солнечный день

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 23 октября 2010, 11:41



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Старые комментарии (9)
+
0
Готовлю))жду результата))
avatar

Лакомка

  • 29 июля 2013, 17:02
+
0
Очень вкусно получается. Я еще к луку и моркови грибы добавляла.
avatar

Поваренок

  • 09 августа 2013, 20:17
+
0
а в чём можно приготовит если нет казана?
avatar

Гостья

  • 08 сентября 2013, 19:22
+
0
В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном.
avatar

lakomka

  • 08 сентября 2013, 21:07
+
0
Очень вкусно спасибо за рецепт.У меня не было мясо я использовала обычную колбасу.
avatar

Кулинар

  • 30 января 2014, 15:52
+
0
Очень выручили))))) Спаибо))))
avatar

Незнакомка

  • 20 июля 2014, 08:35
+
0
Я готовила в духовке как запиканку.Муж в восторге!!!
avatar

Кулинар

  • 20 июля 2014, 08:36
+
0
спасибо пойду приготовлю
avatar

Хозяюшка

  • 03 марта 2015, 15:52
+
0
я приготовила в мультиварке .очень вкусно получилось)
avatar

Поваренок

  • 16 апреля 2015, 15:42

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000