Мучное блюдо "Оладьи с сыром и луком"

Кто-то любит есть оладьи с вареньем, а кто предпочитает, чтобы они были приготовление с начинкой, например, с сыром и луком.

Мучное блюдо «Оладьи с сыром и луком». Ингредиенты:

пол литра кефира;

2 яйца;

150-200 грамм сыра;

пол чайной ложки соды;

зелёный лук;

мука;

соль по вкусу;

растительное масло для жарки.

Мучное блюдо «Оладьи с сыром и луком». Приготовление.

Соединяем:

кефир солим и кладём соду



яйца



натёртый на крупной тёрке сыр.



Муки добавляем столько,



чтобы тесто получилось однородным и было консистенции сметаны.



Столовой ложкой кладём на сковороду с разогретым маслом.



Посыпаем измельчённым зелёным луком с одной стороны, пока другая жарится.



Готовые оладьи выкладываем на тарелку.