Любите настоящий русский чай? Тогда советую посетить наш магазин BadTea.ru.


Блюдо из овощей "Картофельные котлеты"


Котлеты бывают не только мясные, но картофельные. Хотя вкус их довольно сильно различается.

Блюдо из овощей «Картофельные котлеты». Ингредиенты:



500 грамм картофеля;

50 грамм сливочного масла;

100 грамм муки;

2 яйца;

панировочные сухари;

соль по вкусу;

растительное масло для фритюра.

Блюдо из овощей «Картофельные котлеты». Приготовление.



Картофель помыть, очистить и отварить до готовности в подсоленной воде.

Блюдо из овощей Картофельные котлеты

Сделать пюре.

Блюдо из овощей Картофельные котлеты

Из масла делаем небольшие кусочки — примерно по 10 грамм.

Блюдо из овощей Картофельные котлеты

Катаем в муке небольшие сигаретки из масла.

Блюдо из овощей Картофельные котлеты

Готовые сигаретки кладём в морозилку на небольшое время. Из картофельного пюре формируем котлеты.

Блюдо из овощей Картофельные котлеты

В середину каждой котлеты кладём по одной сигаретке.

Блюдо из овощей Картофельные котлеты

Делаем аккуратные котлеты, чтобы масло оказалось внутри и панируем в муке.

Блюдо из овощей Картофельные котлеты

Затем окунаем во взбитые яйца. После чего, панируем в сухарях.

Блюдо из овощей Картофельные котлеты

Такую панировку можно повторить ещё раз.

Растительное масло разогреваем и жарим котлеты.

Блюдо из овощей Картофельные котлеты

Получается удивительное вкусное блюдо.

Блюдо из овощей Картофельные котлеты

Версия для печати: только текст | текст с картинками.


Присоединяйтесь:  Короткие рецепты

Старые комментарии (4)
+
0
ОЧЕНЬ ВКУСНО)))!!!
avatar

Марианна

  • 14 февраля 2013, 10:55
+
0
Вкуснятина)нет нельзя развалятся
avatar

Незнакомка

  • 13 мая 2014, 13:23
+
0
Очень вкусно! Но мне кажется если внутрь положить жареный фаршь то было бы вкустнее)
avatar

аиша

  • 29 июня 2015, 18:03
+
0
Очень вкусно))
avatar

аиша

  • 29 июня 2015, 18:04

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000