Блюдо из овощей "Плов"


Этот вид плова будет хорош с любым мясом. Он сытный и питательный. А что еще нужно, чтобы подкрепиться после долгого трудового дня.

Блюдо из овощей «Плов». Ингредиенты:



1 стакан риса;

2 стакана воды;

300 грамм любого мяса;

соль по вкусу;

щепотка куркумы;

немного базилика;

2 зубчика чеснока;

1 крупная морковка;

растительное масло для жарки;

1 небольшая луковица.

Блюдо из овощей «Плов». Приготовление.



Морковь режем крупной соломкой.

Блюдо из овощей Плов

Лук режем мелкими кубиками.

Блюдо из овощей Плов

Затем обжариваем в казане.

Блюдо из овощей Плов

Мясо можно брать любое и нарезать его как большими, так и маленькими кусками.

Блюдо из овощей Плов

Затем обжарить вместе с кореньями.

Блюдо из овощей Плов

Потом добавить промытый рис.

Блюдо из овощей Плов

Залить водой.

Блюдо из овощей Плов

Всыпать куркуму, соль, перец, базилик и измельчённый чеснок. Доводить до готовности на медленном огне.

Готовый плов украсить зеленью.

Блюдо из овощей Плов
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 02 декабря 2010, 21:18



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000