Блюдо из рыбы "Сельдь под горчичным соусом"

Если Вы любите рыбу, то следующее блюдо Вам обязательно понравится — сельдь под горчичным соусом.

Блюдо из рыбы «Сельдь под горчичным соусом». Ингредиенты:

1 солёная сельдь;

1 столовая ложка готовой горчицы;

1 чайная ложка сахара;

1 желток варёного яйца;

1 столовая ложка разведённого уксуса;

4 столовых ложки растительного масла.

Блюдо из рыбы «Сельдь под горчичным соусом». Приготовление.

Сельдь отделяем на филе.



Режем небольшими кусочками и укладываем в банку или на тарелку.



В отдельной миске растираем деревянной ложкой:

горчицу



желток



сахар



уксус



растительное масло.



До получения однородной массы.



Полученным соусом заливаем рыбу.



Перед подачей на стол можно украсить.