Блюдо из рыбы "Жареная рыба в тесте"

Попробуем жареную рыбу в тесте? Я думаю, Вы не откажетесь.

Блюдо из рыбы «Жареная рыба в тесте». Ингредиенты:

филе морской рыбы — 500 грамм;

мука — 6 столовых ложек;

яйца — 2 штуки;

вода — 1/4 стакана;

соль;

растительное масло для жарки.

Блюдо из рыбы «Жареная рыба в тесте». Приготовление.

Возьмите филе любой рыбы.



Нарежьте кусочками толщиной 1,5 сантиметра, длиной 5 сантиметров, посолите.



Взбейте яйцо, добавьте соль, воду, муку и смешайте, пока тесто не станет однородным, по консистенции как на оладьи.



Возьмите нарезанные кусочки филе, обмакните в жидкое тесто и пожарьте на среднем огне с двух сторон до образования румяной корочки.



Готово!