Блюдо из овощей картошка под соусом "Кармен"

Совсем недавно мы делали картофель под соусом чесночок, в этот раз сделаем под другим соусом — «Кармен».

Блюдо из овощей картошка под соусом «Кармен». Ингредиенты:



10 картофелин.

Для соуса:

3-4 луковицы;

пол стакана томатной пасты;

пол стакана воды;

соль во вкусу;

перец;

2 дольки чеснока;

сахар по вкусу.

Блюдо из овощей картошка под соусом «Кармен». Приготовление.



Картофель отварить. Воду слить и оставить на некоторое время.

Блюдо из овощей картошка под соусом Кармен

Занимаемся соусом. Лук мелко нарезаем и обжариваем на сковороде.

Блюдо из овощей картошка под соусом Кармен

В стакане смешиваем томатную пасту и воду.

Блюдо из овощей картошка под соусом Кармен

Заливаем лук полученным томатным соусом.

Блюдо из овощей картошка под соусом Кармен

Солим, перчим, немножко сластим и добавляем дольки чеснока.

Блюдо из овощей картошка под соусом Кармен

Заливаем соусом картофель.

Блюдо из овощей картошка под соусом Кармен

Слегка встряхиваем и подаём на стол.

Блюдо из овощей картошка под соусом Кармен

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 25 августа 2010, 07:03



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000