Салат "Студенческий"

Студенты народ не богатый, а в этом салате с одноименным названием совсем не много ингредиентов.

Салат «Студенческий». Ингредиенты:

половина стакана сухой фасоли или банка консервированной;

100 грамм сыра твёрдых сортов;

1 луковица;

2 зубчика чеснока;

2 ломтика пшеничного хлеба;

майонез;

растительное масло для жарки.

Салат «Студенческий». Приготовление.

Хлеб нарезаем кубиком и подсушиваем на сковороде.



Луковицу измельчаем.



Обжариваем на сковороде



до золотистого цвета.



Фасоль (если сухая), замачиваем на 8-12 часов. Затем отвариваем в не соленной воде до готовности.



Сыр трём на крупной тёрке.



Смешиваем фасоль,



сыр,



лук и выдавленный через пресс чеснок.



Заправляем майонезом.



Добавляем сухарики.



Подаём к столу.