Дрожжевые оладьи с капустой

Простое блюдо со своим оригинальным вкусом — дрожжевые оладьи с медом и капустой.

Ингредиенты:



мука пшеничная2 стакана;

вода150 миллилитров;

соевый соус1 столовая ложка;

сахар1 чайная ложка;

масло растительное1 столовая ложка;

дрожжи1 чайная ложка;

Для начинки:

лук репчатый (небольшой)1 штука;

морковь (небольшая)1 штука;

капуста белокочанная300 грамм;

соевый соус1 столовая ложка;

сахар1 чайная ложка;

масло растительное1 столовая ложка;

перец черный1 щепотка.

Приготовление дрожжевых оладий с капустой.



В подогретой воде растворяем сахар, дрожжи

Дрожжевые оладьи с капустой

и соевый соус.

Дрожжевые оладьи с капустой

Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто, подливаем масло и ещё раз вымешиваем тесто.

Дрожжевые оладьи с капустой

Накрываем и убираем в тепло на 30 минут для расстойки.

Дрожжевые оладьи с капустой

В это время шинкуем капусту,

Дрожжевые оладьи с капустой

трём морковь и режем кубиком лук (я делала без него).

Дрожжевые оладьи с капустой

В сковороде тушим капусту

Дрожжевые оладьи с капустой

с морковью, сахаром и соевым соусом.

Дрожжевые оладьи с капустой

Тушим под крышкой до полной готовности овощей. Остужаем начинку.

Дрожжевые оладьи с капустой

Смешиваем с тестом и выкладываем в хорошо разогретую сковороду с маслом с помощью столовой ложки.

Дрожжевые оладьи с капустой

Жарим до румяной корочки.

Дрожжевые оладьи с капустой

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 07 апреля 2017, 22:51



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000