Ирландские картофельные сконы

Очень не сложное блюдо, которое можно использовать вместо хлеба — ирландские картофельные сконы.

Ингредиенты:



картофель3 штуки;

мука пшеничная200 грамм;

соль1,5 чайные ложки;

масло сливочное60 грамм;

масло растительное (для жарки)100 миллилитров;

разрыхлитель теста1 чайная ложка;

молоко3 столовые ложки.

Приготовление ирландских картофельных сконов.



Пшеничную муку просеиваем вместе с разрыхлителем.

Ирландские картофельные сконы

Добавляем соль, молоко и масло.

Ирландские картофельные сконы

Растираем в крошку.

Ирландские картофельные сконы

Отварной картофель измельчаем (я натёрла на тёрке). Добавляем в предыдущую массу.

Ирландские картофельные сконы

Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 20 минут.

Ирландские картофельные сконы

Раскатываем в круг и нарезаем на треугольные сектора.

Ирландские картофельные сконы

Жарим в хорошо разогретой сковороде с обеих сторон по 1-2 минуте.

Ирландские картофельные сконы

Подаём сконы со сметаной и зеленью.

Ирландские картофельные сконы
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

Рассчитать количество калорий для этого блюда
белки, жиры и углеводы


Интересное в сети:

Присоединяйтесь:




Фитнес рецепты:

Перловая каша с опятами
Б: 22 г.Ж: 23 г.У: 151 г.К: 899 кк
Время ~ 50 минут. Порции - 1.
Овощное рагу с грибами
Б: 10 г.Ж: 2 г.У: 27 г.К: 166 кк
Время ~ 60 минут. Порции - 2.
Куриные отбивные в горчичном маринаде
Б: 30 г.Ж: 12 г.У: 3 г.К: 240 кк
Время ~ 500 минут. Порции - 1.

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Выберите социальную сеть:

Добавить комментарий

1000