Оладьи с вишней на молоке или кефире

• Блог им. Svetlana  

Урожай виктории сменился множеством других ягод. Теперь мы будем делать оладьи с вишней.

Ингредиенты:

куриные яйца — 3 штуки;

сахар — 4-5 столовых ложек;

кислое молоко или кефир — 500 миллилитров;

сода — 1 чайная ложка;

пшеничная мука — 1,5 стакана;

растительное масло — для жарки;

вишня без косточек — горсть.

Приготовление оладий с вишней на молоке или кефире.

Яйца взбиваем вилкой с сахаром.



Вливаем кислое молоко или кефир.



Кладём: соду, просеянную муку и ягоду.



Размешиваем тесто. В сковороде разогреваем растительное масло и столовой ложкой выкладываем массу в виде оладьий.



Обжариваем на среднем огне с обеих сторон до образования румяной корочки.



Теперь вы знаете как приготовить оладьи с вишней на кислом молоке. Рекомендую также попробовать вариант с грибами.

• мучные блюда,
• блюда из ягод,
• яйца,
• сахар,
• молоко,
• кефир,
• сода,
• мука,
• вишня