Картофельные драники с морковью и редькой

Полюбившийся многим рецепт картофельных драников сегодня разнообразим морковью и редькой, которые совершенно не портят блюдо.

Ингредиенты:



картофель300 грамм;

редька30 грамм;

морковь30 грамм;

пшеничная мука220 грамм;

сметана2 чайные ложки;

молоко1 стакан;

соль1 чайная ложка;

сода1/2 чайной ложки;

сахар1/2 чайной ложки;

растительное масло2 столовые ложки;

маслодля жарки.

Приготовление картофельных драников с морковью и редькой.



Очищенные сырые овощи трём на крупной тёрке и складываем в глубокую ёмкость: морковь, редьку

Картофельные драники с морковью и редькой

и картофель.

Картофельные драники с морковью и редькой

Заливаем молоком.

Картофельные драники с морковью и редькой

Добавляем сметану с солью, сахаром, содой, растительным маслом

Картофельные драники с морковью и редькой

и просеянной мукой. Замешиваем тесто как на оладьи.

Картофельные драники с морковью и редькой

В сковороде разогреваем масло и выкладываем картофельное тесто в виде оладушек при помощи столовой ложки.

Картофельные драники с морковью и редькой

Жарим с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Картофельные драники с морковью и редькой

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 20 декабря 2014, 15:06



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000