Блюдо из овощей "Драники"

Картошка хороша в любом виде, даже в самом неожиданном её приготовлении. Делаем драники.

Блюдо из овощей «Драники». Ингредиенты:

4 небольшие картофелины;

2 столовые ложки муки;

1 чайная ложка соды;

соль по вкусу.

Блюдо из овощей «Драники». Приготовление.

Картофель моем, очищаем от кожуры и натираем на тёрке. Половину на крупной, а вторую половину на мелкой.



Добавляем соду, муку и соль. Тщательно всё перемешиваем.



Выкладываем на разогретую сковороду драники.



Обжариваем с обеих сторон до готовности.